Alerte bactérienne : Plusieurs produits vendus chez Auchan, Casino et Carrefour rappelés

Suite à une contamination à la bactérie listeria, différents lots de charcuteries vendues dans les magasins Carrefour, Auchan et Casino ont fait l’objet d’un rappel. Quatre produits sont potentiellement touchés. Voici la liste.

Mortadelle, prosciutto et jambon cuit

De quels produits s’agit-il ? Quatre types de charcuterie Carrefour sont concernés par une possible contamination à la bactérie Listeria monocytogenes.

• Mortadella Carrefour Bio et Carrefour Sélection, barquettes de 70 grammes, code-barres 3 560 070 551309. Tous les lots et toutes les dates limites de consommation sont concernés.

• Mortadella Bologna IGP Carrefour Sélection, barquettes de 100 grammes, code-barres 3 560 070 705 245. Tous les lots et toutes les dates limites de consommation sont concernés.

• Prosciutto cotto alle erbe Carrefour Sélection, barquettes de 120 grammes, code-barres 3 560 070 705 092. Tous les lots et toutes les dates limites de consommation sont concernés.

• Jambon cuit supérieur découenné Carrefour bio, barquettes de 100 grammes, code-barres 3 560 070 699 940. Tous les lots et toutes les dates limites de consommation sont concernés.

Selon le magazine 60 Millions de consommateurs, les rappels concernent aussi la mortadelle bio de la marque Fumagalli (numéro de lot 199298, date limite de consommation 09/12/2019), commercialisée dans les magasins Auchan et Casino.

Les enseignes recommandent aux personnes qui détiendraient ces produits « de les détruire ou de les rapporter en magasin » pour obtenir remboursement. Un numéro Cristal a par ailleurs été mis en place par le service consommateurs Carrefour : 09 69 39 7000.

Quels symptômes ?

Les personnes qui auraient consommé ces produits doivent rester attentives à d’éventuels symptômes car le délai d’incubation de la listériose peut s’étendre jusqu’à huit semaines. Toute fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête survenant dans cette période doit donc pousser à consulter un médecin.

Cette toxi-infection alimentaire peut en effet entraîner des complications sévères comme une septicémie ou une infection du système nerveux.
Les femmes enceintes doivent être particulièrement attentives à ces symptômes car la listériose entraîne un risque de fausse couche, d’accouchement prématuré ou d’infection néonatale sévère. Les personnes immuno-déprimées et les personnes âgées doivent également être vigilantes

Comment les identifier

Les produits incriminés portent le numéro EAN 3596710022472, lot 352, avec une date-limite de consommation au 22 janvier 2020, numéro d’identification vétérinaire FR 87.085.003 CE.

Par ailleurs, un deuxième article vendu également dans les magasins Auchan, mais aussi dans les enseignes Carrefour, est rappelé. Il s’agit du tourbillon de bloc de foie gras de canard et figues (135 grammes) vendu au rayon coupe des magasins entre le 20 et le 23 décembre.

Ces feuilletés, fabriqués par la société Sapresti, portent le numéro EAN 3287390079756 et FR 35.040.022 CE.

Carrefour précise que la date-limite de consommation de ces produits est comprise entre le 31 décembre 2019 et le 2 janvier 2020.

Il est recommandé aux personnes qui auraient acheté certains de ces produits de ne surtout pas les consommer. En revanche, vous pouvez les rapporter en magasin, où ils vont seront remboursés.

Les personnes qui en auraient consommé et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir.

Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines.

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